"Chez Gabrielle"

AUBERGE - RESTAURANT

Café - Restaurant - Hôtel - Gîte

L'AUBERGE SERA OUVERTE les jours fériés.

Tél : 06 31 47 53 21

LA FÊTE DE LA CHÂTAIGNE
aura lieu le

Dimanche 22 octobre

 

Un Repas à 16 €
vous sera proposé

~~~

Velouté de Châtaigne et Potimarron

Filet Mignon Sauce Onctueuse à la Châtaigne

Gâteau Fondant
Chocolat/
Châtaigne

 

BIENVENUE

L'Auberge "Chez Gabrielle" est ravie de vous accueillir au restaurant "Fait maison" dans ce lieu naturel de la vallée de Beaudéan Lesponne, Hautes-Pyrénées, 65.

Hébergement de 2 chambres dans un lieu incontournable tout près de Bagnères-de-Bigorre, de la station La Mongie Grand Tourmalet et du Pic du Midi de Bigorre. L'auberge restaurant, le bar café de par son authenticité et sa simplicité, des plats traditionnels et régionaux. Garbure, Assiette de charcuterie et Echine grillée de  "Porc Noir de Bigorre, Agneau de pays, Confit de porc et Assiette végétarienne(sur réservation la semaine) vous seront servis.

Produits "Fait Maison"

Cuisine Fait Maison
Frais et de Saison.

Plus d'infos →

 CHAMBRES A LOUER

Notre lieu dans les Pyrénées vous accueil dans cette belle vallée de Lesponne, à 7,4km sortie sud de Bagnères-de-Bigorre, vous avez le choix entre 2 chambres,  avec sanitaires privés et un gîte pour 6 personnes (voir vidéo sur prestations hébergement).
(idéales pour une famille ou entre amis).
Voir les chambres à louer 

 ESPACE DÉTENTE À LOUER

Salle aménageable  
(idéal pour un Groupe de 10 Personnes).
Voir la salle Espace Détente 


Plus d'infos : Notre adresse et PLAN

INFO-GROUPE
Auberge, bar, hôtellerie, restaurant traditionnel, cuisine "fait maison" Chez Gabrielle dans les Hautes-Pyrénées, 65, vous propose également 2 chambres et un gîte de 2 à 6 personnes (nous consulter).

 

HORAIRES D'OUVERTURE

Du Mercredi au Dimanche soir inclus
(fermé le lundi et le mardi), pour les horaires d'hiver.

 

POUR L'HEBERGEMENT, selon notre disponibilité, vous pouvez nous joindre au (06 31 47 53 21) les jours de fermeture.

POUR LE RESTAURANT, si vous êtes un groupe de 10 personnesveuillez nous prévenir une semaine à l'avance pour vous recevoir le mardi (pour les horaires d'hiver).

OFFRE EXCEPTIONNELLE 
sur un séjour de 3 jours pour 2 personnes, n'hésitez pas à consulter nos TARIFS pour plus de renseignements.

 

Pour les personnes végétariens ou végétaliens,  n'hésitez-pas à me contacter. 
Cette prestation est uniquement sur réservation en semaine, l'assiette végétarienne est servie du vendredi soir au dimanche soir.

06 31 47 53 21 

Un Lieu Emblématique en Vallée de Lesponne

L'épicerie-musée au cœur de la vallée de Beaudéan & Lesponne. Destination idéale du randonneur amateur de marche sportive ou plus familiale, du passionné de vélo au simple visiteur, la vallée s'étire vers les lacs et les sommets. 

Auberge restaurant gîte et chambres Chez Gabrielle en vallée de Lesponne

  • Elle invite à découvrir un paysage harmonieux et champêtre. Déjà, à mi-parcours, un arrêt au village s'impose : depuis le parking, une boucle pédestre balisée de trois heures "Entre cascades et torrents" entraîne petits et grands à travers sous-bois hospitaliers et clairières parsemées de "bordes" (granges ou le bétail passe l'hiver).
  • Au retour du sentier, juste face à l'église, l'Auberge Restaurant
  • "Chez Gabrielle" vous accueille avec ses spécialités salées ou sucrées!
  • Mais c'est également à un véritable saut dans le passé auquel vous êtes ici conviés avec la visite de l'Épicerie-Musée du XIXe siècle qui ravive l'esprit de tout un pays! Vous y retrouverez quantité d'objets, du plus commun au plus insolite : graines à bestiaux, savon brillantine, boutons, bouillon Kub, bocaux de friandises... Tout nous emporte des années en arrière et on peut presque encore imaginer les clients s'interpeller joyeusement dans ce formidable espace de vie et de rencontre .
  • L'épicerie "musée" n'a pas changée, elle vous ouvre ses portes avec quelques tables pour permettre à chacun de pouvoir déguster, une boisson, un dessert, pourquoi pas un repas à deux en tête à tête, de se replonger dans le temps, juste le temps d'un moment...
Gabrielle café d'autrefois Lesponne
  • Aujourd'hui aussi, nous nous attachons à perpétuer cet esprit de convivialité et d'échanges.
    Alors... bienvenue!

 

L'hiver arrive, mais nous avons encore de très belles journées aux douces couleurs d'automne, chaque jour est un jour différent, le paysage change, un vrai tableau de mère nature.

Comme cité dans chacun de mes textes, et je ne me lasserai pas de vous le dire, La vallée de Lesponne est là pour vous accueillir comme il se doit, dans ses recoins, ses chemins, ses ruisseaux et ses parfums qui nos enivrent et nous basculent vers un ailleurs qu'elle seule nous apporte..

"Chez Gabrielle"

En fin de promenade ou début, vous pourrez vous restaurer avec des repas "Fait Maison", des nouvelles assiettes de produits locaux, des veloutés bien chauds , vous serons servis. Vous pourrez aussi dormir à des prix confortables pour tous.

N'hésitez pas à me contacter, je serais là pour vous proposer ce qu'il y a de mieux pour votre bien-être et votre confort.

 

Je vous propose également des repas à la carte, pour un événement ou une association..., vous pouvez me joindre par téléphone, ou via la page contact du site et nous pourrons ainsi nous rencontrer pour satisfaire votre demande afin de choisir ensemble ce qu'il y aura de mieux pour vous.

 

L'auberge "Chez Gabrielle" offre des prestations pour tout le monde, en toute simplicité, avec de la cuisine "Fait Maison", un accueil familial comme à la maison.

 

DÉCOUVREZ LE PIQUE-NIQUE
FAIT-MAISON

Pique-nique à emporter de chez Gabrielle

 

  

Tél : 05 62 91 28 81

 

Prolongez votre découverte de la Cuisine du Terroir,
Garbure avec haricots tarbais,
l' Assiette de charcuterie et l'échine de "Porc noir de Bigorre",
aussi
l' Assiette Saveurs Végétal

avec Laurence

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Les saveurs du végétal tout en couleur dans l'assiette maison
Laurence Séverin.

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