"Chez Gabrielle"

AUBERGE - RESTAURANT

plat garbure auberge restaurant chez Gabrielle beaudéan lesponne

Image de Laurence Séverin

RESTAURANT

Je vous propose des plats cuisinés avec des légumes frais de saison, locaux et issus de l'agriculture biologique.

Une Assiette de charcuterie  et une Assiette d'échine de "Porc Noir de Bigorre",  de Boudin noir façon artisanale depuis 40 de "Casahet" à Gerde (65), vous seront proposées avec des légumes chauds.

La Garbure, plat régional des Pyrénées, l'Agneau de pays, le Confit de porc.

Vous découvrirez un Plat Végétarien, saveurs et couleurs seront au coeur de votre assiette, n'hésitez-pas.

(Ce plat est servi uniquement sur réservation en semaine).

 

INFO-GROUPE
Pour un groupe de plus de 10 personnes il est préférable de nous prévenir à l’avance afin de réserver, soit pour un goûter, pour un apéritif ou un repas.

 


BAR EN 2017

 

Nouveau aménagement du Bar

BAR EN 2018

BAR - CAFÉ

Le Bar vous accueille à l’heure du café, du goûter avec des  crêpes et à l’heure de l’apéritif, avec des boissons alcoolisées et non-alcoolisées.

Des sorbets "fabrication artisanales" vous régaleront de goût et de fraîcheur.

Chambre La Montagne Auberge chez Gabrielle Lesponne Beaudéan

Image de Laurence Séverin

HÉBERGEMENT

Nous vous proposons, au cœur de la vallée pour un séjour au calme, 2 chambres doubles à l'extérieur avec vue sur la montagne, ainsi qu'un gîte d'une capacité d'une ou 7 personnes.

Vidéo du Gîte

Image de lc-webdesign

A DÉCOUVRIR

ÉCO-MUSÉE
Venez découvrir l’épicerie de Gabrielle, épicerie d’autrefois.

Un instant de mémoire de votre enfance entre tiroirs, boutons de nacre et bien d’autres souvenirs. Moment inattendu et magique à la fois…

Pour cette prestation, nous vous demandons juste une petite participation, de prendre une consommation, telle qu'elle soit.

Merci de votre compréhension!