"Chez Gabrielle"

AUBERGE - RESTAURANT

TARIF RESTAURATION

 

De nouvelles saveurs pour vos papilles apportées par de nouvelles Assiettes, de "Porc noir de Bigorre", de charcuterie de "Casa-Het"de Gerde, 40 ans d'artisanat.

Elles vous seront servies avec des légumes chauds, locaux et de saison n'hésitez pas, vous ne serez pas déçu...

LES ENTRÉES 

~~~~~~~
Duo de Charcuterie de Porc noir Artisanale

10,00€

Chèvre Chaud

6,00€

Petite Garbure

8.50€

Velouté de légumes

6,00€

~~~~~~~ 

 LES PLATS


*La Garbure complète (canard, jarret de Porc Noir de Bigorre, légumes et haricots tarbais) 

17,00€

*Agneau (cotelettes ou épaule ou confit ou souris confite)

 18,00€

*Le Porc Noir de Bigorre Confit (Echine ou joues) 

18,00€

*Souris d'Agneau confite

18,00€

*Échine grillée de Porc Noir de Bigorre 

 18,00€

*Truite entière des  Pyrénées (Lau Balagnas) 

 18,00€

*La VégétarienneUniquement sur réservation

20,00€

*L'Assiette des Pyrénées (Fromage de brebis, charcuterie de Porc noir de Bigorre et Charcuterie artisanale de chez Casa-het à Gerde 65)

20,00€

 

 

 

Egalement des omelettes avec des œufs bios vous seront aussi proposées

12,00€.

~~~~~~

LES DESSERTS

Les desserts changent régulièrement puisque Fait Maison, ils vous seront proposés lors du Repas ou du Goûter. Les desserts sont généralement sans gluten, à base de poudre d'amandes, purée de noisettes, nous avertir lors d'Allergies...


Dessert

6,00€

Assiette de fromage

7,50€

 

~~~~~~~

Les desserts Gourmands ne sont servis que le samedi et le dimanche midi

8.50€

Avec Café

9.50€

Avec Chocolat et Tisane

10,50€
~~~~~~~

NOTRE RESTAURATION

  • Tous nos plats sont FAIT MAISON à base de produits Frais. Ces produits frais sont dans la mesure du possible locaux et issus de l'agriculture Biologique.
    Les paniers de l'auberge Gabrielle
  •  

Pique-nique à emporter de chez Gabrielle


Remplacer le
Sandwich par un Pique-nique
à emporter
(Prévenir le soir pour le lendemain matin, uniquement pour les demi-pensionnaires) 

Le pique-nique : 8,50 €/ personne 

 ~~~~~~~~~~~

Pensez à réserver la veille pour le lendemain, l'Assiette Végétarienne 

Assiette pas comme les autres qui demande du temps, réalisée avec des produits de saison, frais, locaux et bio.

assiette végétarienne restaurant chez-Gabrielle

Garbure complète avec haricots tarbais

  

LES BIÈRES LOCALES & BELGES 

♥ Bières Locales et Belges 
Bières Belges 33Cls (Carolus ambrée, Gauloise et bière blanche, Goliath, etc...) 
et Bière locale B2B

5,00€

Bières Belges 25Cls (Grisette bio, Troll)

4,00€

♥Boissons sans alcool
Jus de fruits, Cocas, Orangina, Schweppses, Perrier (25cls)

2,40€


Jus de fruits bio,

2,60€

Café

1,40€

Thés

2,90€

Chocolat

3,80€

~~~~~~~

 


 

 *** 

panneau parking hameau de Lesponne